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在吃石頭大叔(돌쇠아저씨)的起司Pizza時,立馬上傳照片到私人臉書上炫耀。

隨即就有聽到好友的哀嚎聲

大家都說看起來好好吃

回台灣後隔天上班,同事最關心的是「那個Pizza真的那麼好吃嗎?

是、的

他真的好好吃~~~~

完全不枉費我們跑了第2次才吃到這麼一個令人心情興奮到無法以言語形容的,黯然銷魂絕世美味Pizza~~~~~

原本我們安排在第六天(2014.1.2)參觀完成均館大學之後,就到石頭大叔享受美食。

石頭大叔的位置離惠化站很近。(地址:서울시종로구구명륜423[대학로129-8])

  未命名

未命名1  

如果走4號出口上來後,往後轉直走,他就在JILLSkin Food的中間巷子彎進去就是了。

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如果走1號出口上來,要過馬路,他就在1號出口上來的斜對面巷子。

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巷子口也有樹立招牌

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走進這條小巷子,石頭大叔就在右手邊

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外觀非常的不起眼

但是美食就藏在其中

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參觀完成均館大學後,約莫1130分,我們來到石頭大叔。

結果完全沒有人排隊,店門也關著。

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當時我們感到狐疑,還以為是店家要晚一點才營業,所以眉提議先去1號出口附近的TOP 10服飾店逛逛。

不逛還好,一逛就讓我看到喜歡的軍外套,不但好看,還是那種很厚很溫暖的樣子~~~

讓我非常心動!!

約莫1150分,我們離開TOP 10,想說這時候石頭大叔應該已經有人排隊了吧!

想不到,店門還是沒開。

看了店門前貼了一張紙,彷彿是公告。

於是我打開手機的翻譯APP,查了一下

今日暫停營業

真是令人傷心的消息

因為沒得吃了,最後我們跑去星星茶坊找MISS LEE取暖

但是,沒吃到石頭大叔實在很不甘心啊~~~~~

所以,我們決定在第八天時,再給石頭大叔最後一次機會(喂!)

參觀完慶熙大學之後,搭著273號公車來到惠化時,也差不多1130

這時候,石頭大叔外面已經出現排隊隊伍了~~~~~

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幸好我們排的位置還算前面,店家陸續開放進場

我們在外面除了上網打卡公告一下等會兒有美食照片轟炸朋友外,也透過玻璃看到裡面客人點了哪些美味

外牆上滿滿的塗鴉和留言

大概都是排隊無聊時留下的吧

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幾乎每一桌都有點起司Pizza

在台灣時已經知道這家店是沒有中文、英文菜單的

所以我有先查好菜單和價位(當然價位可能有調整)

고르곤졸라피자

藍黴比薩

16,300

치즈떡볶이

起士年糕

6,800

마르게리파피자

利帕干比薩

14,600

콜라,스프라니트

可樂

1,500

김치볶음밥

泡菜炒飯

4,700

 

 

 

 以下是套餐的組合和價位

친구세트

치즈떡볶이 + 김치볶음밥 + 고르곤졸라피자 + 아이스크림

起司年糕+泡菜炒飯+藍黴比薩+冰淇淋

27,700

냠냠세트

치즈떡볶이 + 김치볶음밥 + 아이스크림

起司年糕+泡菜炒飯+冰淇淋

13,700

사랑해세트

 

치즈떡볶이 + 고르곤졸라피자 + 아이스크림

起司年糕+藍黴比薩+冰淇淋

23,200

돌쇠세트

고르곤졸라피자 + 김치볶음밥

藍黴比薩+泡菜炒飯

21,100

 在排隊的時候有看到一組家庭點了

起司年糕+泡菜炒飯+藍黴比薩

那個泡菜炒飯看起來好好吃

讓我們有點心動是不是要點來吃看看

不過,後來考量我們可能會吃不完

所以就決定還是依照原來的想法點起司年糕+藍黴比薩+冰淇淋的組合

不久,終於輪到我們進場了

店員幫我們安排的座位是在製作Pizza的旁邊

可以看到整個Pizza的製作過程

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 我拿了預先印好的套餐韓文跟價格給店員看

想不到店員居然跟我們說起了中文

還問我們要不要先吃麵

店家有附贈免費的辛拉麵,不過要吃完,不然會罰錢

我們稍微考慮一下,還是決定要吃辛拉麵

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店家送上湯頭和辛拉麵1包

這湯頭是還沒有加上辛拉麵調味包,就已經略為有紅色了

因為眉耐辣程度不高,所以我就沒有把調味包全梭了

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餐點還沒來時,先吃辛拉麵墊墊肚子

很快的,店家送來了起司年糕

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年糕比較起來,有比較大條,口感一樣很軟Q

整碗紅通通的醬汁,看起來很辣,吃起來也真的很辣

尤其年糕下面還藏有拉麵

整個拉麵把醬汁吸得飽飽的,辣度呈現很飽和的狀態

實在有夠辣~~~~~

辣到我已經吃不出加上起司有什麼差別了

剛剛說我們坐在製作Pizza的工作臺旁邊

雖然烤爐不算大,可是產出速度也算快

看著店員把一大盤一大盤的Pizza往別桌送,真的是很期待我們的Pizza快快出現啊!

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很大一盤,中間還灑了藍黴起司

要不是懷抱著炫耀好東西要跟好朋友分享的想法

誰還有時間拍照啊!!

恨不得一上桌就立馬抓一片起來嚐嚐

剛出爐的起司Pizza呈現油亮油亮的金黃光澤

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店家還附上一小碟透明的佐醬~~~蜂蜜

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撕起一片,有牽絲,空氣中散發出淡淡的起司香氣...

之所以安排來吃石頭大叔的Pizza,是因為我看了常follow的一位版主有來吃過

當時他的形容詞是說,吃下去有一種飛龍在天的感覺

咬下一口熱騰騰的Pizza,口腔內滿滿的起司濃郁香氣

很好吃~~~

眉問我感想

我說,是好吃,但也沒有那位版主說的「飛龍在天」

然後,我又試了沾一點蜂蜜

沒想到...

沾了蜂蜜後的起司Pizza,口感又是另一種樣貌

我吃了一口後,用很驚為天人的口氣跟眉說,我內心的小龍已經開始振翅了~~~~~

臺灣的吃法,從來就是配料很多,喜歡重口味的人,可以起司加多一些,或者灑上黑胡椒

從來沒有過沾蜂蜜的吃法

沒想到,甜甜的蜂蜜反而更可以勾出起司的香氣

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因為是薄的餅皮,當我咬下餅皮邊緣時,那聲「卡滋」,讓眉完全受不了地說,這就是他喜歡的口感~~~

眉一吃,也讚不絕口

果然這家店大排長龍不是沒道理的

這時候,會講中文的店員剛好過來製作區要拿出爐的Pizza,他跟我們說,這Pizza一定要趁剛出爐,熱騰騰的時候吃最好吃

這倒是真的,後來冷了,口感的確稍沒剛出爐時的驚艷

吃的時候,我跟眉說,這麼美味的東西,如果吃到剩最後一片,我一定不會跟你假掰謙讓,肯定是先搶先贏

但很殘念的是,在吃到第3片的時候,我的胃居然不爭氣的飽了

本來我們想說就把Pizza外帶好了,回民宿時還可以用微波爐熱一熱

但考量後面還有行程,放進包包裡也怕沾到,只好開始用非常緩慢的速度解決美食

所以,要去吃的朋友,可能以3-4個人去吃組合餐比較剛好

不然就不要吃辛拉麵了

在緩慢的用餐同時,我開始注意起旁邊的製作區

其實店家用的食材真的很簡單

餅皮、鮮奶、起司

沒想到就可以如此美味

但這也說明了,最簡單的食材,反而是最自然美味的

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早知道一開始的前幾天就要來吃了

這樣就有可能再來吃第二次

這是我目前在韓國吃過的美食中,可以排在前三名位置的好滋味

如果你有安排去首爾玩

千萬不要錯過這家隱藏在巷弄裡的美味

也不用怕熱量太高

因為韓國很多爬坡路可以幫你消耗熱量

再不然,吃完後去附近的梨花壁畫村、駱山公園走走,吃美食又可欣賞風景

非常值得!!

 

 


 

2013-2014年韓國首爾凍感遊行程總覽

第一天(2013.12.28)

桃園機場→仁川機場→(孔德)E-mart(明洞)Seoul Tower Village→全州中央會館→明洞血拼

第二天(2013.12.29)

神仙雪濃湯→Heyri藝術村→(弘大)콩불→結婚秀→永登浦地下購物街→Lotte Mart 

第三天(2013.12.30)

南怡島→小法國村→(梨大)孔陵一隻雞

第四天(2013.12.31)

ISSAC吐司→南山塔→李家韓定食→北村八景+三清洞→亂打秀 

第五天(2014.01.01)

ISSAC吐司→高句麗鐵匠村→COEX水族館→奉恩寺→(新沙洞)Black Smith→新沙洞林蔭道+狎鷗亭→(狎鷗亭)姜虎東678烤肉

第六天(2014.01.02)

成均館大學→(惠化)星星茶坊→梨花壁畫村→駱山公園→(東大門)鐵板炒大腸→Lotte Mart

第七天(2014.01.03)

景福宮→青瓦台→土俗村蔘雞湯→光化門廣場、仁寺洞→(明洞)Coffee Beansbins 

第八天(2014.01.04)

慶熙大學→(惠化)石頭大叔→南山谷韓屋村→(明洞)本粥→明洞最後血拼→(明洞)Coffe bene

第九天(2014.01.05)

仁川機場→桃園機場

 

 

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